高血壓、高血糖及高膽固醇極易引發心臟病及中風

香港統計數據：

• 本港約 50% 長者及 30% 中年人士患有高血壓
• 每 10 個港人便有 1 個糖尿病患者，更有年輕化趨勢
• 50 至 54 歲的中年男女，患上高血脂比率高達 61%

何謂「3高」？
　　高血壓、高血糖及高膽固醇被視為心臟病及中風的高危誘因。
　　研究指，糖尿病人患心臟病的機會比一般人高2-4倍；若同時患有糖尿病和高血壓，風險更高出20-50%。英國牛津大學研究發現，中年男士同時患有高血壓及高膽固醇，壽命將減少 10-15 年。

「3高」人士多屬肥胖、飲食不健康及缺乏運動，預防勝於治療，要提防「3高」，應從建立健康的飲食及生活習慣開始。

高血壓（Hypertension）
　　有「隱形殺手」之稱，患者初期沒有明顯病徵，發現時多已出現心臟病、中風及腎衰竭等併發症，嚴重或導致死亡。
　　攝取過多鈉質（鹽分），容易使水份堆積於體內，促使血管及心臟的循環壓力增加；而精神長期處於緊張狀態，會使血管收縮，形成高血壓。

健康小秘訣：

• 避免進食高鈉質食物 -- 如罐頭食品、燻製或醃製食物
• 多攝取富含鉀質食物 -- 如新鮮蔬菜、水果及豆類
• 保持適量運動，增加血管彈性
• 維持心境輕鬆

糖尿病（Diabetes）
　　屬慢性疾病一種，全港約70萬患者，超過9成屬二型糖尿病（後天因素），4成屬30至40歲的中年人士。
　　當胰臟產生不足胰島素，或人體無法有效地運用所產生的胰島素時，血糖便會升高，長久更會對人體的器官帶來嚴重損害，特別是心臟和神經系統。　

健康小秘訣：

• 保持健康體重
• 定期進行最少30分鐘強度適中的運動
• 多吃高纖維的食物，減少糖份及飽和脂肪的攝取量
• 避免吸煙

高膽固醇（Hypercholesterolemia）
　　膽固醇是人體不可或缺的物質，但過多的膽固醇沉積在血管壁內形成脂肪斑，長期積聚使血管內壁變厚，令血管通道收窄甚至堵塞。
　　若膽固醇濃度高於5.2mmol/L，已屬高血脂症，容易引發動脈硬化及心血管疾病。

健康小秘訣：

• 限制進食高飽和脂肪、高反式脂肪及高膽固醇食物
• 保持理想體重
• 維持健康血壓水平